A Agência Nacional de Vigilância Sanitária atualizou as regras para suplementos alimentares com cúrcuma, também conhecida como açafrão.
Publicada no Diário Oficial da União, a instrução normativa ajusta os limites de uso da substância e aprimora os rótulos, com o objetivo de proteger consumidores de possíveis riscos à saúde.
Pela primeira vez, foram definidos parâmetros mais claros para a ingestão da cúrcuma em suplementos destinados a adultos, com quantidades mínimas e máximas de seus compostos. As mudanças buscam evitar o consumo excessivo e reduzir possíveis efeitos adversos relacionados ao uso concentrado do ingrediente.
Além dos novos limites, a Anvisa também determinou a inclusão de alertas nos rótulos, indicando que o uso não é recomendado para alguns grupos, como gestantes, lactantes e pessoas com problemas no fígado. A atualização foi motivada após a identificação, no monitoramento pós-mercado, de um possível risco de danos hepáticos associado ao uso de suplementos e medicamentos com cúrcuma.
