A Anvisa determinou o recolhimento do lote 12M2 do vinagre de maçã da marca Castelo depois que uma análise do Lacen do Distrito Federal identificou dióxido de enxofre em quantidade acima do permitido. O rótulo também não informava a presença da substância, o que levou à proibição da venda, da distribuição e do consumo desse lote.
Segundo o laudo, o produto apresentava 340,65 mg/kg do composto, quando o limite máximo permitido é de 200 mg/kg. A ausência dessa informação na embalagem aumenta o risco para pessoas sensíveis ao dióxido de enxofre, que podem apresentar reações alérgicas.
Com a decisão, o lote foi retirado do mercado, e a empresa deve realizar o recolhimento imediato. A recomendação é que consumidores que tenham o produto em casa deixem de usá-lo.
Fonte: Agência Brasil
